副業で始めたオンラインコーヒーショップが1周年を迎えました！ 趣味の延長線上で始めたコーヒー焙煎でしたが、お客様から注文をいただけるちゃんとしたお店にまで成長し、なんとこの11月で1周年を迎えることができました…！（パチ […]
目次 STEPNとは？ アプリ上でNFTのスニーカーを購入し、GPSと連動して、移動することで仮想通貨（GST）を稼ぐ事ができる「Move to Earn（運動することでお金を稼ぐ）」ゲームです。 Solana（ソラナ） […]
目次 少年野球監督という責任 今年から小学3年生以下を対象に少年野球の監督を担当している。自分の息子が3年生であり、4年生以上は別のチーム（高学年枠）として区別されるため、それまでコーチをしていたメンバーから監督が選ばれ […]
新年明けましておめでとうございます。本年もMounTown Coffee Roasters をよろしくお願いします。 目次 新年のご挨拶 年始は故郷広島に帰省してきました。2022年最初のメルマガは、宮島の写真を使ってお […]
目次 2021年は色々とスタートできた年 新年明けましておめでとうございます。年末は午前休を取りながら少年野球の練習を午前行い、午後から結構ぎっしりと最終業務をやっていました。毎年、年末に徒然とブログを書くのですが、今年 […]
広島の片田舎にある美大に通う貧乏学生の頃。狭いアパートでコーヒー豆をゴリゴリと挽き、自分なりに丁寧に淹れた一杯を味わいながら、マルボロを吸うことに最高の喜びを感じていました。コーヒーを飲み始めたのはその20代前半だったと […]
以前から気になっていた大菩薩嶺、ついに踏破することができました！前回目指した時は、笹子駅から北上縦走して登る想定でしたが、全然無理ゲーで全く現実を直視できていない計画でした。自分の足力では湯ノ沢峠が限界。。ということで今 […]
MTG中にメール通知があり、ついに合否の結果が届いたのを知る。もう怖くてメーラーを開けない。半泣きになりながら覚悟して開いた。 合格！！！！！してる！！！！！！！！ 出先のサテライトオフィスで1人拳を突き上げたよね。震え […]
9月のシルバーウィーク。祝日で挟まれた金曜日はトレランDAYということで今回も行ってきました。 当初はTwitterで仲良くしてもらってる方に教えてもらった丹波山からスタートする大菩薩峠縦走ルートを行く予定だったけど見事 […]
自家焙煎コーヒー豆に資格は必要か？ 自家焙煎のコーヒー豆販売を目指して、今回「食品衛生責任者」の資格取得のための講習会を受講してきました。食品衛生法の改正により、自家焙煎のコーヒー豆販売においても、こちらの資格が必要と […]
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