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STEPNとは? アプリ上でNFTのスニーカーを購入し、GPSと連動して、移動することで仮想通貨(GST)を稼ぐ事ができる「Move to Earn(運動することでお金を稼ぐ)」ゲームです。 Solana(ソラナ)ブロッ […]
新年明けましておめでとうございます。本年もMounTown Coffee Roasters をよろしくお願いします。 新年のご挨拶 年始は故郷広島に帰省してきました。2022年最初のメルマガは、宮島の写真を使ってお送りし […]
2021年は色々とスタートできた年 新年明けましておめでとうございます。年末は午前休を取りながら少年野球の練習を午前行い、午後から結構ぎっしりと最終業務をやっていました。毎年、年末に徒然とブログを書くのですが、今年は思っ […]
自家焙煎コーヒー豆に資格は必要か? 自家焙煎のコーヒー豆販売を目指して、今回「食品衛生責任者」の資格取得のための講習会を受講してきました。食品衛生法の改正により、自家焙煎のコーヒー豆販売においても、こちらの資格が必要と […]
コロナ禍になり仕事はフルリモート。出社することは3ヶ月に1回あるかどうか程度になってしまった。正直なところ、仕事はやりやすく家事やその他の細かいやりたいこともできるし、時間の使い方も自由なのでプライベートとバランスをとり […]
今更ながら初メルカリした。初CtoCちょうど足に合わなくて履かなくなったランニングシューズがあったので、状態もいいし比較的新しいシリーズだったので売れるかな?という半信半疑で。どんなものか試してみるのもいいかなと始めた結 […]
今更なのだが、コーヒーミルを新調した。理由は最高にテンション上げながら最近読み込んでいる旦部幸博先生の「コーヒーの化学」で、抽出についての話で、ばらつきのない均等な粒度で味は大きく左右されるという一文を読んだことがきっか […]